怒江美食节第九站:美客来农家乐品怒母傈僳全宴

日期:2016-11-30 17:11:30  浏览:  字体:   来源:怒江大峡谷网 作者:妮玉才


  28日下午,记者随怒江州第二届美食节美食评审组及怒江州美食餐饮协会负责?#20439;?#36827;美客来农家乐品怒母傈僳全宴,体验舌尖上的“傈僳味”。

  美客来农家乐位于泸水县上江镇大练地村村口的228省道边,以木条?#28216;?#20027;体装饰材料的小楼房及墙面硕大的别具傈僳民族特色的绘画让人很容易就能辨认出。占地近两亩的农家乐独具民族特色,主要经营手抓饭、烤乳猪、火?#21344;Α?#21253;谷稀饭等傈僳民族风味。

  此次该店参评的作品为怒母傈僳全宴,由傈僳手抓饭、傈僳鸡肉拌饭、傈僳烤全猪脆皮、傈僳烤全鸡、天麻?#20848;?#31561;一道道傈僳特色美食组成。这是一场美食与艺术的参展,看着一桌精美的?#22830;齲?#26469;访食客不知从何下手,啧啧称赞。

  其间,客人在品尝傈僳美食时,还享用了“同?#26408;?rdquo;和“三江并流酒”,体验傈僳篝火狂欢夜,与热情好客的傈僳族姑娘小伙相邀欢歌起舞……?#32654;?#35775;客人不仅了解了傈僳餐饮文化,还从多角度了解和感受到了傈僳族丰富的民族文化。

  “怒母傈僳全宴是本店最高规格的全宴,价格为1688元。同时?#19994;?#36824;有最具特色的手抓饭,价格在288元至1688元,共10多个档次,傈僳拌饭价格在188元至688元,适合不同的人群前来消费和品尝。”美丽大方的老板娘李寿英介绍。

  俗话说“耳听为虚,眼见为实”,就让我们用实?#23478;?#19968;了解一下美客来农家乐怒母傈僳全宴?#27597;?#36947;傈僳特色美食。

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  美客来农家乐于2015年获“怒江民族风味好菜”等殊荣

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  美客来农家乐

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  老板娘李寿英向评审组介绍怒母傈僳全宴

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  怒母傈僳全宴

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  傈僳手抓饭,该店招牌菜之一

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  傈僳鸡肉拌饭,该店招牌菜之一

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  傈僳烤全猪脆皮,该店招牌菜之一,其皮酥脆,是整桌怒母傈僳宴中最“畅销”的一?#20848;央取?/p>

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  傈僳烤全鸡,该店招牌菜之一

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  黄焖乳猪,该店招牌菜之一

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  米酒鸡蛋

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  包谷稀饭配辣椒,美味!

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  芋头?#20048;?#33050;

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  药膳天麻?#20848;?/p>

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  酸辣面

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  炸粑粑

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  叫花子

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  包谷

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  傈僳卯照饵块

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  双拼红薯

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  喝了该店的嫩汁会让你难以忘怀,下?#20301;?#24819;再来

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  品尝美食间热情好客的傈僳姑娘会给客人表演傈僳歌舞节目

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  陪客人来杯“同?#26408;?rdquo;

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  为客人表演傈僳民歌

责编  娜雪兰

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