怒江美食节第十三站:傈僳味道农家乐品傈僳手抓饭宴

日期:2016-12-14 15:32:26  浏览:  字体:   来源:怒江大峡谷网 作者:妮玉才


  11月30日下午,记者随同怒江州第二届美食节美食评审组及怒江州美食餐饮协会负责人,走进福贡县傈僳味道品傈僳手抓饭。这是怒江第二届美食节专家现场点评民族宴活动的第十三站。

  傈僳味道农家乐位于福贡县县城往北5公里的巴吉古村,设计上充分利用自然环境,干净整洁、宽敞明亮,充满田园风光,客人置身其中,能够得到全身心的放松与休闲,其乐融融。

  此次该店参评作品为傈僳手抓饭宴,在傈僳传统美食手抓饭的基础上配上?#25628;?#22836;蹄,施阿持那普(叶?#24433;?#31889;粑)等特色小吃。?#26053;?#35831;跟随记者看看傈僳味道的傈僳手抓饭宴。

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  环境优雅

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  色香味俱全的傈僳手抓饭,最?#34892;?#30340;核桃米冲乳猪肉是其精华部分,既质嫩爽口,又益智补脑。

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  施阿挂那普(叶?#24433;?#31889;粑)

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  花谷包谷稀饭,软糯嫩滑,口感极佳

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  甜荞粑粑

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  羊头蹄是本店特色招牌菜,浓而不腻、味浓香醇、盐足油重,让客人们赞不绝口。

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  红薯

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  花腰豆

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  冲辣子

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  客人们举着手中原汁原味的酒渍一起欢唱傈僳酒歌

  责编  娜雪兰

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