怒江美食节第十四站:同心农家乐 品福贡傈僳手抓饭宴

日期:2016-12-14 15:39:32  浏览:  字体:   来源:怒江大峡谷网 作者:妮玉才


  12月1日上午,怒江州第二届美食节美食评审组,来到了位于福贡县城以北约5公里的腊竹底村,走进同心农家乐,品尝福贡傈僳手抓饭宴。

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蕴含着风土、民俗和地域特色的福贡傈僳手抓饭宴

  “为了保证食材的品质,我们还?#24230;?#36164;金打造生态种养殖基地,确保为食客送上的每一道菜肴都是原生态的绿色食物。”同心农家乐老板娘刘梅峰向记者介绍。

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搭配汤浓味美的山药汽锅鸡

      记者发现,同心农家乐的傈僳手抓饭宴较传?#36710;?#20616;僳手抓饭宴,增添了几个特色的菜肴,有黄焖乳鸽、清汤江鱼、油炸蜂儿、山药汽锅鸡等,都是原生态营养价?#36424;?#30340;食物,这正是刘梅峰原生态创?#36947;?#24565;的体现。

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嚼骨有余香的黄焖乳鸽

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口感鲜?#35760;?#27748;江鱼

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品足美食后,当然少不了解油腻的粗粮
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原生态的果蔬?#24425;?#24517;不可少的

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或是喝一杯同心酒,体验地地道道的傈僳风俗


 

责编 高玉生

 
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